Su maravillosa presentación con un delicioso sabor que sorprenderá a cualquiera. Un rico y cremoso interior de queso crema con cebollín y tocino decorado con una mezcla de aceitunas.
Ingredientes
- 1 paquete de tocino 200g
- 4 barras de Queso Crema
- 1 manojo de cebollín finamente picado
- 2 tazas de aceituna verde
- 2 tazas de aceituna negra
- 10 ramitas de romero
- 1 pieza de pimiento morrón amarillo
- 1 cucharadita de Sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 paquete de galleta salada para acompañar
Preparación
Calienta una sartén a fuego medio; dora el tocino , deja enfriar y pica.
En una batidora , bate el queso hasta que este cremoso, agrega el tocino, el cebollín y salpimenta.
Vierte el queso en plástico film y enrolla hasta formar un cono, congela por 1 hora o hasta que este firme.
Corta los pimientos en forma de estrella con un cortador de galletas.
Saca de congelación el queso y con ayuda de una espátula alisa la superficie.
Coloca las aceitunas alrededor del cono de queso, alternando con romero y estrellas de pimiento.
Deja enfriar 30 minutos, y sirve con galletas saladas.
