Sorprende a tus invitados con este Arbolito de Aceitunas, Queso y Romero

Esta fabulosa botana conquistará a todos…

Su maravillosa presentación con un delicioso sabor que sorprenderá a cualquiera. Un rico y cremoso interior de queso crema con cebollín y tocino decorado con una mezcla de aceitunas.

Ingredientes

  • 1 paquete de tocino 200g
  • 4 barras de Queso Crema
  • 1 manojo de cebollín finamente picado
  • 2 tazas de aceituna verde
  • 2 tazas de aceituna negra
  • 10 ramitas de romero
  • 1 pieza de pimiento morrón amarillo
  • 1 cucharadita de Sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 paquete de galleta salada para acompañar

Preparación

Calienta una sartén a fuego medio; dora el tocino , deja enfriar y pica.
En una batidora , bate el queso hasta que este cremoso, agrega el tocino, el cebollín y salpimenta.
Vierte el queso en plástico film y enrolla hasta formar un cono, congela por 1 hora o hasta que este firme.
Corta los pimientos en forma de estrella con un cortador de galletas.
Saca de congelación el queso y con ayuda de una espátula alisa la superficie.
Coloca las aceitunas alrededor del cono de queso, alternando con romero y estrellas de pimiento.
Deja enfriar 30 minutos, y sirve con galletas saladas.