Ensalada Griega Tradicional para deleitar tu paladar

Fresca ensalada griega con queso feta, jitomates y aceitunas. Un sabor mediterráneo delicioso.

Ingredientes

  • 1/2 taza de aceite de oliva

  • 1/4 de taza de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de ajo en trozo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2 pepinos pelados cortados en cuatro y sin semillas
  • 4 jitomates grandes cortados en rodajas
  • 1 cebolla morada picada fino
  • 3 tazas de queso feta cortado en cubitos
  • 3/4 de taza de aceituna negras cortadas a la mitad
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 lechuga grande (opcional)

Preparación

Poner el aceite, vinagre, ajo y orégano en un frasco y agitar bien. Sazonar con sal y pimienta
Combinar en una ensaladera las rebanadas de pepino, los tomates partidos en 4, las aceitunas, el queso partido en cuadros grandes y rociar con el jugo de limón.
Poner el aderezo, revolver bien y checar si necesita mas sal y pimienta. Meter al refrigerador por 20 minutos para resaltar el sabor.